Estamos passando pela primavera, mas com temperaturas dignas de um bom verão. Em tempos assim, os amantes de vinhos podem pensar que acabou o tempo de curtir, afinal, a bebida está muito associada ao inverno.

Pois hoje nós vamos provar que existem muitos vinhos para o verão. Tem mais, há opções para todos os paladares, desde rótulos mais simples e diretos, até sabores complexos e rebuscados.

Muito bem, então, fique confortável e aproveite essa seleção de 8 vinhos perfeitos para dias quentes. 

Escolha um Cabernet Sauvignon Rosé

Este é o primeiro vinho que você deveria procurar quando pensa em um tipo específico para o verão. Neste primeiro tópico não vamos indicar apenas o rótulo, pois há vários neste sentido, mas queremos destacar também algumas características deste tipo de vinho.

A mistura de Cabernet Sauvignon e Tempranillo faz bebidas bem palatáveis, o que é excelente para os dias mais quentes.

Dica: muito cuidado com os Rosés extremamente doces, com aquele sabor que chega ser comparável a um xarope. Busque sabores menos aveludados, mais leves. 

Rótulo indicado: Vinho Balduzzi Cabernet Sauvignon Rosé

Vinho Santa Ema Select Terroir Rosé

O Santa Ema Select Terroir Rosé está entre as melhores pedidas para quem deseja degustar uma bebida requintada, sem perder as características de um vinho do verão. 

Este Rosé é inspirador, sua cor vermelha framboesa transparente e brilhante aguça o paladar. Com aromas perfumados de frutas vermelhas e pétalas de violeta, é uma excelente opção. 

Rótulo indicado: Vinho Santa Ema Select Terroir Rosé

Vinho Condesa de Leganza Rosado Selección de Familia

A verdade é que este vinho é uma verdadeira obra de arte. As uvas Tempranillo utilizadas neste rosé Selección são cultivadas em Castilla de La Mancha, terra da maravilhosa obra prima Dom Quixote. 

Delicado, suave, capaz de fazer sussurrar sabores surpreendentes, mesmo para os paladares menos experientes. 

È um vinho frutado e floral, com lilases e violetas, tudo isso sem perder o frescor e a leveza. Tanino equilibrado, muito agradável.

Rótulo indicado: Vinho Condesa de Leganza Rosado Selección de Familia

Vinho Anaïs Côtes de Provence

É impossível fazer uma lista de vinhos sem indicar um francês. Trazemos aqui a indicação deste rosé leve e fresco. 

Produzido nos vinhedos do Sul da França, local conhecido como triângulo dourado – Cuer, Vila de Puget e Pierrefeu. Esse vinho Anais Cotes de Provence certamente vai trazer muito mais qualidade para o evento. 

Sublime, ideal para os dias mais quentes do verão, ótimo para ser apreciado com leveza. Celebrando flores com notas frescas de toranja, frutos silvestres e morangos, muito bom para todos os paladares.

Rótulo indicado: Vinho Anaïs Côtes de Provence

Vinho Badissa Pinot Grigio Rose

Este é um Italiano, meio seco, de aromas deliciosos e marcantes. Tem no melão seu sabor mais característico, com toques de mel e leve floral. 

Por ser seco, com acidez média para alta e álcool acentuado, seu proveito é indicado para paladares experimentados, ou mais exigentes.

De todo modo, é um ótimo rótulo para quem deseja desenvolver o gosto por vinhos de boca seca. Safra de 2019, 12% no teor alcóolico, uma escolha para quem sabe do que gosta. 

Rótulo indicado: Vinho Badissa Pinot Grigio Rose

Vinho Verde Anjos de Portugal Rosé

Por fim, indicamos este rótulo que vem do noroeste de Portugal, uma das maiores e mais antigas regiões vitivinícolas do mundo.

Lá, encontramos na cidade da Lixa, este vinho Verde Rosé Anjos. Elaborado pela vinícola Quinta da Lixa com uvas Touriga Nacional e Espadeiro. Um vinho jovem e delicado, que se revela uma agradável surpresa.

Os aromas de morango e groselha bem vivos, complementados com notas florais, trazem exuberância característica dos bons Rosés. 

Apresenta um belo equilíbrio, com boa acidez e muitas frutas frescas. É um semi-seco de ótimo custo. Trata-se, portanto, de um achado das terras portuguesas. 

Delicado, deve ser servido gelado, como coquetel ou drink de beira de piscina. Também pode acompanhar aperitivos leves, como bruschettas. Anjos é um vinho levemente gaseificado, fácil de beber e com pouco teor alcoólico.

Rótulo indicado: Vinho Verde Anjos de Portugal Rosé

Por qual motivo todos são Rosés, e quanto aos outros tipos?

Para finalizar, queremos conversar brevemente sobre essa escolha de Rosés e por qual razão estes são os vinhos ideais para o verão. 

A bem da verdade, o vinho Rosé ganhou a fama de “Vinho para dias quentes” pela sua leveza e fácil apreciação. Contudo, a estação também pode ser apreciada com diversos outros tipos.

Vinhos Verdes, por exemplo, são escolhas excelentes. Tintos leves como o Cabernet também podem ser apreciados. 

Nossa lista se pautou inteiramente nos Rosés pela facilidade com que se adquire o gosto pela bebida. Ou seja, se você quer um vinho coringa, que possa ser combinado com diversos alimentos de verão, o Rosé será, sem dúvida, a melhor escolha.

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Agradecemos a leitura e até a próxima!