Lovino é a única importadora do mundo que trabalha com essa linha exclusiva

A vinícola Poggio Rubino é a responsável pela produção de um dos melhores Brunellos da Itália. Tudo começa com a paixão pelo vinho, aliada as tradições familiares – que fazem parte da marca dessa esplêndida vinícola – em um local encantador: Montalcino, uma charmosa cidade medieval da Toscana. 

VINHO POGGIO RUBINO BRUNELLO DÍ MONTALCINO

Todos esses elementos resultam em vinhos Brunellos que promovem uma viagem no tempo. Uma experiência excepcional ao possuir aromas com complexidade, ao apresentar notas frutas vermelhas e negras, especiarias, flores, ervas secas e outras variações dependendo do rótulo.

A envolvente experiência continua no paladar quando, ao tocar os lábios, um Brunello da Poggio Rubino pode trazer taninos acentuados e acidez. As produções dessa conceituada vinícola conseguem fazer com que os amantes da ‘bebida dos deuses’ atravessar oceanos.

Mesmo sem nunca ter colocado os pés na Itália quem aprecia um rótulo da tradicional vinícola familiar Poggio Rubino tem a sensação de visitar a histórica Toscana com a produção de Brunello; as encostas das colinas de Piemont ao saborear um Barolo e as províncias de Veneto com a elaboração do Amarone.

O Brunello é considerado a bebida de ‘ouro de Montalcino’. Mas como pode levar a fama de ouro em tom marrom? Brunello é o diminuitivo de ‘Bruno’ – nome masculino que significa marrom. Quase que um trocadilho, uma brincadeira com os nomes e seus significados, pois os vinhos mais velhos tendem a ter tons mais amarronzados.

EXCLUSIVIDADE, AFINAL CADA AMANTE É ÚNICO

Com tanta paixão envolvida nos vinhedos de Montalcino, na colheita da uva Sangiovese, na produção do Brunello, fez com que a Lovino também fizesse parte desse caminho. Não basta trazer exemplares nobres, tem que ser os melhores.

A Lovino reconhece que cada experiência é única, por isso, é preciso investir em exclusividades e atender as expectativas de cada apaixonado pela bebida. Graças a amizade os diretores da Lovino e um dos donos da vinícola Poggio Rubino, Edward Corsi, hoje, somos a única importadora do mundo que trabalha com essa linha exclusiva.

Vinícola Poggio Rubino: a tradição familiar cultivada no melhor Brunello di Montalcino

Edward Corsi aprendeu tudo sobre a produção de Brunello com o melhor produtor da Itália, o conceituado Franco Biond Santi. Ele é um ícone quando o assunto é a elaboração de Brunello. Essa figura mítica entrou para a história e foi eleito mundialmente como o melhor produtor de Brunello ao entregar o emblemático Vinho Biond Santi.

Os ensinamentos desse fiel e grandioso ‘guardião’ das tradições inalteráveis do Brunello di Montalcino são seguidos cuidadosamente e, em cada detalhe, pelos idealizadores da vinícola Poggio Rubino. Manter as tradições, aproveitar as riquezas naturais respeitando a terra e cultivar a essência da bebida integra a missão e o dom de fazer vinho, isso de forma que, a cada garrafa, seja possível ‘degustar’ todos os processos e elementos utilizados na produção.

DE UMA EM UVA

Essa iniciativa familiar foi a concretização de um sonho. A vinícola Poggio Rubino é dirigida por dois jovens empresários: Alessandra Marzocchi e Edward Corsi. Essa dupla moldou com cuidado e delicadeza cada centímetro do vinhedo, cada peça escolhida para compor a linha de produção, cada pedaço da terra que tem a finalidade de cultivar os frutos, que se transformam em líquido, que levam um pouco da Itália, da história, de momentos únicos para os mais variados cantos do mundo.

Tudo começou na década de 90, mais precisamente no ano de 1997, quando Edward comprou um pequeno terreno. Ele contou com a ajuda de sua avó e aproveitou a oportunidade que o Consórcio de Brunello ofertou aos jovens produtores para cultivar 1,5 hectare de terra para a produção de Brunello di Montalcino e meio hectare para Rosso di Montalcino – isso permitiu iniciar a própria produção, além de revitalizar o antigo vinhedo Campo del Prete. Confira mais sobre essa história.

Poggio Rubino: Uma das melhores vinícolas de Brunello da Itália.

VINHEDOS QUE APAIXONAM

A paixão expandiu com a união com Alessandra, agrônoma com experiência na região de Chianti Classico. Foi o amor que como um vinhedo passou a irradiar mais vida, mais aroma, mais sabor e selar os anseios de unir sonhos e transformá-los em realidade.

Na deslumbrante paisagem de Montalcino, Alessandra e Edward contaram com diversas mãos para iniciar os trabalhos de formação da vinícola Poggio Rubino. O agrônomo Massimo Achilli e o enólogo Fabio Signorini foram profissionais que tiveram um papel central na otimização da gestão das uvas e a sua transformação. Eles auxiliaram os empresários a traçar um caminho eficiente, seguro e perspicaz para que a produção das bebidas pudesse dar certo.

Vinícola Poggio Rubino: a tradição familiar cultivada no melhor Brunello di Montalcino

UMA VINÍCOLA CLÁSSICA

Os vinhos produzidos pela Poggio Rubino são de caráter único, de produção baixa – o que reforça a particularidade de cada rótulo, afinal produzir um dos melhores Brunellos do mundo é preciso exclusividade. Cada exemplar que sai das barricas dessa vinícola recebe métodos clássicos de vinificação, com 100% da uva sangiovese, entregando a máxima essência do seu território.  

Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino, espumante rosé, grappa de Brunello, Brandy e azeite extravirgem integram a produção dessa vinícola. Se os ‘vinhedos pudessem falar’, certamente, ouviríamos histórias de como foi semeado o início desse empreendimento de sucesso. Se as barricas da vinícola tivessem vida, elas poderiam contar com detalhes como é ‘proteger’ os vinhos antes de cada garrafa tomar o seu destino.

Quer saborear um dos melhores Brunellos? Aquele produzido cuidadosamente por mãos que respeitam a terra, que cultivam o vinhedo com carinho, que sabem usar os ‘segredos’ da uva? Um Brunello di Montalcino pode te levar em uma viagem de sensações.