Você gosta de aprender mais sobre vinhos? Nós adoramos. Aliás, temos consciência de que estes conhecimentos são do tipo que estão sempre em evolução. Assim como os vinhos, a habilidade de saboreá-los melhora muito com o tempo.

Por essa razão, hoje nós trouxemos um artigo especial, com as principais perguntas feitas pelos leitores do Blog. São dúvidas focadas em como desenvolver o paladar, como escolher um rótulo correto e até mesmo quais são os melhores lugares para marcar uma viagem.

Se você gosta de aprender sempre mais sobre vinhos, então fique confortável e aproveite a leitura, pois o artigo de hoje está especial.

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Como começa o amor pelos vinhos?

Essa é uma pergunta emblemática, pois mostra como as pessoas se interessam pelo relacionamento que nós temos com o nosso principal produto, que são os vinhos. Bem, para dizer como começa o amor pelos vinhos é preciso ir além e falar sobre quem nós somos.

Como você pode ver, somos mais do que apenas um e-commerce virtual que trabalha com vinhos, somos apaixonados pela bebida. É um dos nossos assuntos preferidos para pesquisar, para conversar e, claro, para provar.

Então, dizer como começa o amor pelos vinhos é quase como dizer como começa a vida adulta. Todas as nossas energias estão focadas em descobrir novos rótulos e trazer sempre produtos de qualidade para os nossos clientes.

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Qual é o principal elemento em um bom vinho?

Essa é uma das perguntas mais difíceis de responder, pois há respostas para pessoas que estão iniciando, e há respostas para profissionais experientes. Vamos assumir que quem fez a questão está iniciando a trilha na degustação dos vinhos.

Para começar, temos que reforçar que não há um elemento principal. Uma vez que os vinhos são compostos por 5 características básicas, e todas elas extremamente influentes, tanto no sabor, quanto na qualidade.

São elas:

  • Ácidos
  • Açúcares
  • Taninos
  • Álcool
  • Extrato

Ou seja, para realmente entender como funciona o sabor de um vinho é preciso decompor estes 5 elementos e conhecê-los em detalhes.

Nós vamos criar um artigo especial falando sobre estes 5 elementos em breve. Continue acompanhando o nosso Blog para mais novidades.

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Como desenvolver o paladar?

Desenvolver o paladar é como aprender um novo esporte. É preciso prática, prática e mais prática. Contudo, assim como os melhores esportistas são capazes de aliar prática com técnica, os grandes enólogos também conseguem aliar um bom paladar a um grande conhecimento teórico.

Por essa razão, nós temos 8 dicas práticas para desenvolver o paladar, são ações que se misturam entre uma abordagem puramente prática, e outra mais teórica.

Você deve:

  • Sentir o sabor dos alimentos sem pressa – deixe o paladar compreender cada refeição;
  • Olhe com calma para o que você está consumindo – observe as cores, a textura;
  • Pise no freio – a pressa não faz parte de uma degustação;
  • Descreva o que sente – transforme as sensações em palavras;
  • Diminua a quantidade – vá pouco a pouco, sem excessos;
  • Respeite o seu corpo – vinhos, em especial, podem causar embriaguez e comprometer uma degustação, respeite seus limites;
  • Sinta o aroma do que está ingerindo – nosso paladar é enormemente influenciado pelo aroma, portanto, pare alguns instantes para sentir os cheiros da sua degustação.

Perceba que essas dicas são gerais e não estão centradas completamente na degustação de vinhos. Por outro lado, ao colocá-las em prática você vai perceber que o seu paladar irá, gradativamente, melhorar muito.

Viagens para degustação, quais são os melhores lugares?

Para onde ir quando se quer experimentar ótimos vinhos? Essa é a pergunta mais fácil de ser respondida. E a resposta é: para todos os lugares.

Sempre há um sabor novo para ser descoberto, um pequeno produtor com um rótulo incrível, uma cidade cheia de história, uma família com muitas recordações.

Entretanto, se você deseja realmente completar o passaporte dos degustadores profissionais, há três lugares para iniciar a sua jornada:

  • EUA
  • Itália
  • França

Nesta ordem.

Conhecer os vinhos americanos trará para você uma visão muito mais abrangente da bebida. Fugindo um pouco da lógica do “vinho bom é o vinho Europeu”. Você verá que o Wine Country é capaz de trazer sabores incríveis.

Feito isso, vá para a Itália, sente-se em um restaurante, peça uma macarronada e um tinto encorpado. Isso certamente vai mudar a sua vida completamente.

Por fim, é o momento de visitar as vinícolas francesas e entender como o vinho atinge o status de Arte. Observando o esmero dos produtores e cada pequeno detalhe investido em cada rótulo.

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Eu preciso fazer um curso para aprender como degustar vinhos?

Por fim, essa seja talvez uma das perguntas mais famosas do nosso Blog. Afinal de contas, por mais que uma pessoa tenha experiência na degustação de vinhos, ela sempre pensa que poderia aprender muito mais com um curso.

Bom, vamos passo a passo para essa resposta. Primeiro, não é preciso ser profissional para degustar vinhos e desenvolver o paladar. Assim como não é preciso ser um atleta de elite para correr uma maratona.

Entretanto, há resultados que só são possíveis com treinamento intensivo e focado. Se você deseja fazer parte de um time de desenvolvedores de vinhos e atuar profissionalmente na área, então sim, deverá fazer um ótimo curso.

Por outro lado, se você quer desenvolver o seu paladar, escolher rótulos com requinte e ter conhecimentos sólidos sobre o tema, tudo o que você precisa fazer é: continuar o que já está fazendo.

Ou seja, lendo Blogs sobre vinhos e degustando ótimos exemplares. Essas duas ações trarão para você os conhecimentos teóricos (nos blogs) e os conhecimentos técnicos (ao degustar vinhos). Somados, farão de você um connaisseur, sem dúvida alguma.

Gostou do artigo de hoje? Continue acompanhando o nosso Blog. Estamos sempre trazendo dicas, notícias e novidades sobre o universo dos vinhos e da boa gastronomia.

Deseja encontrar os melhores rótulos? Acesse a nossa loja e aproveite as incríveis promoções.

Agradecemos a leitura até a próxima.