Está calor, não é mesmo?! Em dias assim, os apreciadores de vinhos acabam enfrentando um problema: como degustar a bebida, mas ao mesmo tempo ter algo delicioso para curtir o verão? Temos a chave do sucesso!

Hoje vamos apresentar este rótulo incrível, vindo da Itália, que é perfeito para ser apreciado na piscina, na praia, ou em qualquer lugar que o verão possa te levar.

Por que o Vinho Freesoul Rosé é tão bom

O Vinho Freesoul Rosé está na categoria de Rosés leves, perfeitos para dias mais quentes. Suas características, são:

  • Uva: Negroamaro
  • Safra: 2021
  • Classificação: Meio Seco
  • Produtor: MGM
  • País: Itália 

Um pouquinho sobre a uva Negroamaro

Nos últimos anos, a uva Negroamaro conquistou o paladar dos consumidores de vinhos por todo mundo, junto com a Primitivo e a Nero de Troia, tintas que também brilham na Puglia. 

Os exemplares mais apreciados de Negroamaro são elaborados na Denominação de Origem Salice Salentino, onde a uva atinge maturação impecável, com seu clima quente. 

Todos os vinhos de lá devem conter ao menos 80% de Negroamaro, tanto os rosés quanto os tintos. Com o Freesoul não poderia ser diferente, elaborado com Negroamaro e Primitivo ao longo do quentíssimo mês de agosto italiano.

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Entenda mais dos vinhos Rosé e saiba por que o Freesoul é diferente de todos os outros

Na vinícola ocorre o esmagamento dos cachos e separação imediata da casca do suco,

resultando assim na coloração rosada delicada e elegante do Freesoul.

A fermentação alcoólica ocorre durante 2 – 4 meses em tonéis de inox que concedem ao vinho a leveza, elegância e identidade desejada.

Melhores harmonizações do Vinho Freesoul Rosé

Ele é uma opção muito indicada para quem aprecia vinhos tintos e quer variar um pouco sem partir para os vinhos brancos.

Isso porque muitos rosés apresentam características semelhantes a alguns tintos, como notas frutadas e uma versatilidade que garante combinações com uma boa variedade de pratos.

É importante que sejam servidos em temperaturas mais baixas, assegurando o frescor da bebida.

A versatilidade dos rosés permite que sejam combinados com os mais diferentes tipos de frituras, como:

  • lulas à dorê;
  • batatas bravas — crocantes por fora e macias por dentro, servidas com molhos espanhóis;
  • arancini — bolinho de risoto italiano recheado de queijo;
  • batatas fritas com mostarda dijon;
  • entre outros.

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Dicas para degustar o seu Vinho Freesoul Rosé

Como é leve, tem a vantagem de não se sobrepor ao sabor da comida, e vai bem com entradas e saladas, assim como pode acompanhar preparos com frutos do mar e carnes. 

Ou seja, se quiser, você pode servir um bom rosé em um piquenique ao ar livre com amigos durante o dia, ou em um jantar romântico que será bem-sucedido na missão!

Para abrir o apetite, sirva o rosé com uma tábua de frios com queijos brancos, azeitonas e castanhas.

Se quiser algo mais farto, aposte em preparações com mariscos: paella, arroz de polvo e camarão, moqueca, ou simplesmente um peixe assado, como salmão ou atum.

Pizzas de queijo, massas com molho branco ou sugo e carnes brancas também figuram na lista de possibilidades de combinações.

Aposto que agora você está com água na boca para degustar esse vinho incrível, não é mesmo?

Então, clique e adquira já o seu Vinho Freesoul Rosé e curta um verão como nenhum outro. Um brinde à pessoas com espírito livre!