Rosés e Brancos são destaques para os meses de calor

A Lovino está entre uma das maiores importadoras de vinhos Europeus da América Latina, especialmente falando sobre os rótulos franceses, um país responsável pelos sabores que são conceituados em todo o mundo.

No Brasil, temos um grande afluxo de vinhos originários dos países da América do Sul, em especial aqueles vindos de Mendoza, na Argentina; e Vale Del Maipo, no Chile.

Entretanto, graças ao esforço de muitas empresas, também temos a oportunidade de provar sabores centenários, oriundos de regiões Européias com forte tradição na produção de vinhos: e o país mais marcante sem dúvida é a França.

Os Vinhos Franceses seguem por um grande leque de opções e diferenças, de acordo com cada região.

As principais regiões produtoras de vinhos franceses

A França conta com mais de 15 regiões vinícolas em todo o seu território. Vale ressaltar que lá a bebida é consumida diariamente como um acompanhamento para a maior parte das refeições.

Essa obsessão pelo vinho transformou o país em uma verdadeira produtora de obras primas. Dos 10 rótulos mais caros do mundo em 2018, 9 eram franceses. Essa façanha se repetiu em 2019, e em 2020.

Por qual razão os rótulos são tão cobiçados? Simples. Lá estão as regiões de Bordeaux, Loire e Borgonha, a tríade mais famosa dos vinhos Europeus. Além de tudo, o cuidado excessivo com os terroirs traz uma alta variedade de uvas.

As principais regiões vinícolas do país, são (em seus nomes oficiais):

  • Alsace;
  • Beaujolais;
  • Bordeaux;
  • Bourgogne;
  • Champagne;
  • Charentes;
  • Corse;
  • Jura;
  • Languedoc;
  • Provence;
  • Roussillon;
  • Savoie;
  • Sud-Ouest;
  • Val de Loire;
  • Vallée du Rhône.

Cada uma dessas regiões contém um terroir específico (ou mais de um) capaz de gerar cultivos incríveis para as principais variedades de uvas.

Destaque para Vinhos Brancos e Rosés nos tempos quentes

Se os vinhos mais robustos fazem sucesso no inverno e em dias frios – Bordeaux, e vinhos secos com taninos bem fechados – os Brancos e Rosés são a melhor opção para os dias quentes.

Dica de degustação: Vinho Jacques Dunay Crozes-Hermitage

Os vinhos elaborados a partir da uva Syrah nativa são considerados os melhores rótulos Syrah do mundo, graças a sua elegância e ao caráter picante que exprime no paladar. O Jacques Dunay Crozes-Hermitage, em especial, se mostra um vinho rico, equilibrado e concentrado.

Vinhos rosés franceses são conhecidos pelo sabor refrescante, pelos tons de frutas, de boca leve e fácil degustação. São bebidas que podem acompanhar todas as refeições, sem que interfiram no sabor, ao mesmo tempo que trazem leveza e bem-estar para a ocasião.

Dica de degustação: Vinho Elixir Cotes de Provence

Para celebrar o vinho francês rose e a melhor arte de viver na Provence, você precisa experimentar o Elixir. Este vinho é produzido para atender totalmente as expectativas dos consumidores em relação ao vinho rose da Provence e oferece um momento único de prazer: gastronômico, fresco e frutado. É marcado por aromas intensos de lichia e manga, na boca muito fresco e equilibrado.

Já os vinhos brancos franceses estão entre as bebidas mais delicadas e sofisticadas, sem que isso implique em elevação no preço final do consumidor. Por um custo/benefício muito atraente é possível adquirir uma bebida de extremo bom gosto, que será uma excelente acompanhante para as refeições mais saborosas.

Dica de degustação: Vinho Chardonnay Vin de France Dufouleur Pere & Fils

Da renomada Dufouleur Père & Fils, este Chardonnay apresenta um bom corpo, com aroma de abacaxi maduro e carambola. Ideal para dias de muito calor.

As vantagens do terroir Francês

Os vinhos franceses são os mais complexos por uma razão: seu terroir. Na realidade, a junção de todos eles. A soma do clima frio, a exposição solar ideal, os níveis perfeitos de umidade e o controle mineral do solo contribuem significativamente para o desenvolvimento das videiras. É por essa razão que lá estão as mais fantásticas Aligoté, Chardonnay e Pinot Noir.

Provar os vinhos franceses é como provar a origem dos melhores sabores

Sim, existem inúmeras escolas vinícolas fantásticas. O Wine Country Americano, com seus sabores vigorosos, a acidez característica dos ótimos Argentinos, a beleza simples dos vinhos Chilenos, o poder marcante de um verdadeiro vinho do Porto ou o pragmatismo direto dos sabores Italianos. Contudo, os rótulos Franceses seguem aos mais restritos patamares de excelência. Há na França um status de elevar a produção vinícola ao patamar da mais fina arte.

Por essa razão os vinhos franceses estão entre os mais apreciados em todo o mundo. E é um prazer para a Lovino estar entre as maiores importadores destes sabores.

Escolha entre a nossa seleção de Brancos e Rosés e testemunhe por si a qualidade impressionante destas bebidas.

Lovino Compartilha os Segredos dos Vinhos Franceses

A França é um país que inspira. Os franceses apreciam um bom vinho e uma boa comida, lá há diversos vinhedos onde se produzem vinhos mundialmente famosos. É o caso do grupo Maîtres Vignerons, o principal produtor de Côtes de Provence, localizado na península de Saint-Tropez. O grupo reúne 10 propriedades e palácios, além de 3 grandes adegas,  900 hectares de vinhedos controlados diariamente e 800 viticultores associados. Uma grandiosidade e tanto, não é?!

Maîtres Vignerons é famosa pelo seu marketing e seus bons vinhos roses. Desde o inicio pregaram que os vinhos roses não deveriam ser degustados apenas no verão, e sim o ano inteiro. Inclusive, o rótulo Grain de Glace vem exatamente com esse propósito, convidar as pessoas á degustarem um rose no inverso. A produção do grupo Maîtres Vignerons hoje é dividida em 90% roses, 7% tintos e 3% brancos.

Das propriedades, a que mais se destaca é a Mas de Pampelonne – Família de Costeiro, uma propriedade de 14 hectares localizada em solo arenoso a leste das praias de Pampelonne, na cidade de Ramatuelle. Fazenda familiar pertencente à família Coste Gal, passada de pai para filho desde 1886.

MAS DE PAMPELONNE - FAMÍLIA DE COSTEIRO

Os vinhos de Maîtres Vignerons são provenientes de 3 grandes terroirs da Provença. Cada um desses locais produz vinhos com acentuada tipicidade.

Terroir do Presidente de Saint-Tropez

Terroir do Presidente de Saint-Tropez

Uma localização excepcional. Com uma forte influência marítima, o melhor sol da França e temperaturas muito amenas durante o ano todo, proporcionando assim, uma doçura especial para as castas.

Alguns vinhos de Saint-Tropez:

Terroir du Cannet des Maures

Terroir du Cannet des Maures

Terroir de arenito e xisto vermelho, com clima mediterrâneo.

Terroir do Triângulo Dourado

Terroir do Triângulo Dourado

Rodeado pelo mar, as videiras se estendem desde as colinas de Gassin até as praias de Ramatuelle.

A plantação está localizada no coração da área de Appellation, no sopé do maciço de Maures, no chamado “Triângulo Dourado” da Côtes de Provence entre Cuers, Pierrefeu e Puget Ville.

Conheça:

Louis Cotes de Provence

Mapa dos Terroir de Maitres Vignerons de Saint Tropez

Lado a Lado da Produção

Maîtres Vignerons possui uma equipe completa para apoiar as 10 vinícolas e seus produtores, com conhecimento sobre o terroir de cada região e suas castas, acompanhamento personalizado de cada vinha o ano inteiro, laboratório interno e parceria com dois, dos principais, laboratórios de denominação.

Cada adega do Maîtres Vignerons possui sua própria ferramenta de vinificação, a fim de respeitar o perfil único do domínio. Os viticultores mestres fornecem aos viticultores enólogos e especialistas em qualidade que os aconselham e seguem todas as etapas da produção de vinho. Respeito pela qualidade das uvas: análise das uvas, verificação de maturidade e recomendação sobre o período de colheita.

Além disso, é acompanhado todo o processo de separação do suco da uva, acompanhamento nas misturas e produção do vinho e ainda degustação no tanque com cada proprietário da vinha.

Uma vez finalizadas as etapas de vinificação, o vinho é embalado na Maîtres Vignerons.

Hoje a Maîtres Vignerons atende diretamente mais de 600 restaurantes na França, e ainda, possui uma rede de 106 parceiros em 54 países. O Empório Festval traz com exclusividade essa marca ícone para o mercado brasileiro.

No terraço, nas pistas de esqui, como um aperitivo servido em um copo grande ou para acompanhar um jantar festivo, o Grain de Glace oferece uma nova experiência de degustação e novas oportunidades de beber rosé no inverno.

Vindo diretamente da França para o Empório Festval, o lançamento do vinho rosé Grain de Glace. Um vinho cheio de personalidade, reconhecimento e história.

Há dez anos, ninguém apostaria no consumo de vinho rosé no inverno. Especialistas do “planeta rosa”, com mais de 4 milhões de garrafas produzidas anualmente para o circuito de viticultores e restauradores, a vinícola Maîtres Vignerons De La Presqu’île de Saint-Tropez conseguiu entender e antecipar tendências, propondo em 2008, um novo modo de consumo: o rosé no inverno. Hoje, a “loucura rosa” explode globalmente. Dos 24 milhões de hectolitros consumidos em todo o mundo em 2016, um terço está na França.

Grain de Glace é o único rosé provençal especialmente vinificado para ser consumido no inverno. Elaborado com as uvas cinsault, grenache e syrah, que são colhidas à noite para não perder o aroma. Ele foi elabora sendo pensando para o inverno, mas nada impede que desfrutá-lo no calor do nosso país tropical.

Traz uma proposta de entregar frescura e leveza, com seu caráter aromático de frutas exóticas. Além de sua bela e incomparável garrafa serigrafada com esmalte, uma edição limitada.

É a melhor aposta para as comemorações de fim de ano, pois combina com aperitivos, pratos de mariscos, sushi, tártaro de peixe e carne vermelha grelhada.

Grain de Glace também surpreende no marketing, com conteúdos que fogem do tradicional. Confira: https://www.youtube.com/watch?v=p1SxvfAa_Oo

Grain de Glace é vencedor da Medalha de Ouro no Concurso Geral Agrícola de Paris em 2019. Um dos concursos mais importantes do mundo, ele está na 129° edição e premia os melhores produtos e animais do solo francês. Esse concurso é tão aclamado, pois possui quase 22 mil produtos e vinhos inscritos para a competição e não existe nenhum outro que se iguale a ele em número e diversidade de produtos. O principal objetivo é promover a gastronomia dos terroirs franceses, incentivar os produtores locais e apoiar as cadeias produtivas e contribuir para a formação dos futuros profissionais. Estudos comprovaram que mais de 50% dos franceses compram ao menos um produto que foi vencedor de medalhas nos últimos anos.

A Vinícola

Maîtres Vignerons De La Presqu’île de Saint-Tropez fica na cidade de Gassin, na França. Inovando há mais de 10 anos no mundo dos vinhos rosés. Os vinhos são feitos em três grandes terroirs da Provença e cada um desses setores produz vinhos com uma tipicidade elevada. Na França, entregam em mais de 600 restaurantes e possuem uma frota de caminhões. São 900 hectares de vinhedos, 10 castelos e 3 grandes adegas.

Maîtres Vignerons De La Presqu’île de Saint-Tropez

Maîtres Vignerons De La Presqu’île de Saint-Tropez