Fabulosos? R$ 50? Esses questionamentos podem surgir na sua mente quando você leu esse título, mas é isso mesmo. Há diversas opções nessa faixa de preço que surpreendem positivamente e servem muito bem para o dia a dia.

Você pode até pensar que, em promoções, sim é possível encontrar bons vinhos baratos, mas estamos falando de rótulos que mantêm esse preço e se revelam um investimento certeiro para o ano todo.

Por isso, selecionamos cinco exemplares que se mostram perfeitos para momentos mais descontraídos. São vinhos simples, mas saborosos e para todos os gostos e bolsos. Além disso, você saberá com que alimentos harmonizá-los, sem muito mistério.

Esperamos que você goste das nossas sugestões e aprecie seu vinho da melhor maneira! Sem muita enrolação, vamos à lista:

Vinho Concha Y Toro Reservado Merlot

Escolhemos um vinho tinto chileno por menos de R$ 50. O Concha Y Toro da linha Reservado foi elaborado no Vale Central do Chile e apresenta toda a maciez da casta Merlot, combinada ao aroma de frutas vermelhas maduras com notas de pimenta e tostado. É ideal para o dia a dia com um toque bem característico de qualidade, sem pretensões.

HARMONIZAR:

Como se sabe o Merlot combina com vários tipos de alimentos, mas a harmonização perfeita é com comidas um pouco mais fortes. Massas como lasanha, pizza e um bom macarrão são opções sem erro, mas você pode também combinar com risotos, carne assada e até comida mexicana. Depois nos conte, com qual prato ficou melhor!

Vinho Fortius Roble

Da Espanha, selecionamos um preciosíssimo vinho da casta Tempranillo: o Fortius Roble. Elaborado pelo Grupo Faustino, é um rótulo que expressa muito bem as características dessa uva. Tem uma coloração cereja muito intensa e brilhante e aroma frutado, frutas vermelhas maceradas, doces especiarias (canela), caramelo torrado. Fortius Roble é agradável e leve. Um vinho premiado que é muito recomendo para o dia a dia.

HARMONIZAR:

Fortius Roble é um vinho que te oferece um bom leque de opções de harmonização. Além, claro, da comida espanhola que inclui legumes assados e carnes curadas, funciona muito bem com alimentos de todo o mundo. Acompanha, perfeitamente, um grelhado, e ainda se destaca com pratos que têm o milho como ingrediente principal, o caso da polenta. Tacos mexicanos são também ótima opção de harmonização!

Vinho Apaltagua Gran Verano Cabernet Sauvignon

O Cabernet Sauvignon também integra nossa seleção. Escolhemos o Gran Verano da vinícola chilena Apaltagua. É um vinho leve, jovem com taninos redondos, doces e acidez média. É fácil de beber, simples, mas com aromas e sabor marcantes. Um vinho agradável, muito frutado e redondo na boca e com um esplêndido custo/benefício.

HARMONIZAR:

Cabernet Sauvignon é outro vinho versátil. Vai bem em um papo informal com os amigos para o qual é possível oferecer bruschettas com tomates frescos e azeite de oliva. E não deixa nada a desejar para o jantar, cuja opção é carne vermelha como costela e contrafilé. As carnes grelhadas, em geral, também não têm erro com esse vinho. Mas se a ideia é deixar a carne um pouco de lado, você pode combiná-lo com risotos e massas com molho vermelho.

Frisante Cella Lambrusco

Escolhemos também um espumante de qualidade. Da vinícola italiana Fratelli Cella, o Frisante Cella Lambrusco tem sabor intenso com corpo requintado. É equilibrado e levemente frutado. Um vinho refrescante e fácil de beber, que você pode apreciar no dia a dia.

HARMONIZAR:

O frisante, geralmente, combina com alimentos leves. Saladas, quiches e sobremesas são opções excelentes de harmonização. Mas o frisante também pode ser servido durante as refeições. Para isso, as boas pedidas são: ceviche, sushi, peixes grelhados e camarão. Massas com molhos leves também podem agradar.

BÔNUS

Vinho Quinta de Bons-Ventos

Selecionamos também o vinho português Quinta de Bons-Ventos, que é considerado um dos melhores rótulos de até R$ 50,00. Ou seja, desses exemplares que é sempre bom ter por perto. É um vinho de médio corpo, que apresenta acidez e mineralidade equilibradas, e gosto persistente. Um tinto descomplicado e fácil de beber.

HARMONIZAR:

Quinta de Bons Ventos é outro vinho muito versátil da nossa lista, que combina com diversos pratos e ainda vai muito bem degustado sem acompanhamento. Mas com a ideia aqui é dar dicas de como harmonizá-lo, uma boa opção é a de carnes vermelhas, incluindo, um bom churrasco. Porém, ainda vai muito bem com aves e massas. Outra pedida que pode agradar é a carne suína!

Então, que tal renovar seu estoque de vinhos por menos de R$ 50? Você não vai se arrepender. Depois, nos conte a sua opinião e compartilhei qual foi a combinação de pratos que agradou seu paladar! Adoramos receitas novas que vão bem com bons vinhos!